Le régime cétogène et le cancer : Régime Keto

Chris Woollams avec le champion du régime Keto, le professeur Thomas Seyfried du Boston College.

Le régime cétogène, ou régime cétogène, est un régime riche en matières grasses (90 % des calories), pauvre en glucides (2 % des calories) et en protéines (8 % des calories), qui était principalement utilisé pour traiter l’épilepsie chez les enfants car, avec peu de glucides dans le sang, le foie transforme les matières grasses en corps cétoniques comme source d’énergie alternative, ce qui modifie considérablement le métabolisme du cerveau, entraînant une diminution des crises.

Plusieurs études montrent, ce qui n’est pas surprenant, que ce régime rend le corps plus efficace pour brûler les graisses, d’autres montrent qu’il peut causer des réductions importantes de la glycémie et des niveaux d’insuline, et d’autres encore ont montré qu’il peut être bénéfique pour la chimie du cerveau par d’autres moyens. Il a donc été étudié pour sa capacité à aider les gens à perdre du poids, à contrôler le diabète et même à inverser les premiers stades de la maladie d’Alzheimer.

Des recherches préliminaires montrent également qu’un régime cétogène peut arrêter la progression du cancer, inhiber les métastases et tuer les cellules cancéreuses. Toutefois, les recherches menées jusqu’à présent se limitent principalement à quelques études sur les animaux. Chez les patients atteints d’un cancer humain, tous cancers confondus, les résultats sont mitigés avec quelques résultats bénéfiques, mais la majorité ne le sont pas, et selon le professeur Thomas Seyfried du Boston College, un des principaux champions du régime cétogène contre le cancer, il y a Il y a encore des défauts à corriger ». En effet, vous devez aussi choisir judicieusement vos matières grasses, car avec le cancer, il existe de nombreuses preuves tangibles que les graisses saturées peuvent augmenter les métastases et propager le cancer.

Dans cet examen approfondi, nous visons à examiner la vérité sur l’alimentation cétogène et ses avantages potentiels et ses défauts potentiels dans le traitement du cancer.

Des cellules cancéreuses affamées avec un régime cétogène (régime Keto)

i) Tout d’abord, une explication simple :

Toutes les cellules brûlent du glucose. Cependant, alors que les cellules saines sont flexibles et peuvent passer à la combustion de combustibles comme les graisses lorsque le glucose est rare, les cellules cancéreuses sont rigides et tirent leur énergie d’un processus de fermentation qui BESOIN de glucose comme source essentielle de combustible. La recherche a montré qu’ils ont 14 fois plus de récepteurs de l’insuline pour augmenter le glucose disponible ; et la recherche a montré qu’ils volent les cellules saines de leur glucose et qu’ils augmentent même les niveaux de sucre dans le sang des magasins, telle est leur avarice.

Cependant, coupez drastiquement tout le sucre et les glucides et le foie réagit. Un apport élevé en matières grasses, avec des glucides faibles ou nuls, fera que le foie produira des  » BODIES CETONES  » qui, bien qu’elles puissent être utilisées par des cellules saines comme carburant dans un processus appelé KETOSIS, ne peuvent être utilisées par des cellules cancéreuses. Les corps cétoniques sont également produits lorsque les animaux sont à jeun, encore une fois parce que le taux de glucose dans le sang est bas.

ii) Les cancers sont-ils tous les mêmes ?

Plusieurs cancers semblent particulièrement  » sensibles  » au glucose, par exemple les tumeurs cérébrales et les cancers colorectaux.

1. Dans le cas des cellules cérébrales, un taux élevé de glucose plasmatique a été associé à un risque accru de démence, et il a été démontré qu’un régime cétogène réduit l’incidence des crises d’épilepsie chez les enfants. Des recherches récentes ont montré que c’est le cas pour les adultes. Un produit, riche en gras, faible en glucides et faible en protéines, appelé KetoCal, a été utilisé dans la recherche sur l’épilepsie. Dans la recherche, les cellules saines du cerveau s’adaptent facilement à la cétose.

2. Johns Hopkins a mené des recherches sur le cancer colorectal entre 2004 et 2009 et a montré que la restriction du sucre dans le cancer colorectal a augmenté le taux de survie. s’adapter à la cétose Cependant, il peut s’agir d’une propriété particulière des cellules cancéreuses colorectales. chercheurs de Copenhague ont montré que les cellules CRC ont une enzyme spécifique qui se fixe aux molécules de sucre et que les cellules saines n’en ont pas.

3. Avec d’autres cancers, les résultats tendent à être plus mitigés. Par exemple, dans le cas du cancer de la prostate, nous n’avons pratiquement jamais vu personne répondre à un régime cétogène. Cela peut s’expliquer par le fait que le cancer de la prostate, comme le cancer du sein, se développe grâce à un régime riche en graisses et qu’il est davantage alimenté par les hormones que par le taux de sucre.

iii) Défauts potentiels du régime cétogène ?

a) Il n’est pas surprenant qu’une grande partie des travaux sur l’alimentation cétogène et le cancer mettent en vedette des personnes atteintes de tumeurs cérébrales.

Par exemple, GBM, glioblastome, cancer du cerveau. Et nous voici au premier pépin. La glutamine, un acide aminé, décomposé en glutamate à l’intérieur des cellules cancéreuses, peut être une autre source d’énergie pour les cellules cancéreuses.

Et, au moment où j’écris ces lignes, la glutamine se trouve dans tout mon tissu musculaire ; 25 % se trouve dans mon cerveau. Croire que l’on peut limiter l’accès d’une cellule cancéreuse au glutamate en réduisant les protéines animales à seulement 8 % des calories semble ridicule. J’ai besoin de glutamine. Les cellules voisines des cellules cancéreuses peuvent très bien contenir de la glutamine/glutamate.

Un patient GBM britannique, Pablo Kelley, est à 4 ans du diagnostic, sans signe de cancer du cerveau. Il a utilisé un régime Keto. Pour l’instant, tout va bien. Mais il a une mutation importante, IHD-1 – il ne peut pas utiliser le glutamate comme carburant alternatif. Seulement du glucose.

b) Beaucoup de gens réclament, mais n’emploient pas réellement, un régime strict Keto.

Un autre conquérant de GBM est Andrew Scarborough, qui a fait un excellent travail en aidant les autres avec GBM. Cependant, la page d’accueil de son site Web était intitulée « Mangez de la viande, buvez de l’eau » et plus bas la page disait « L’agneau est votre ami ». Il s’agit d’un glucide néant, à haute teneur en glutamine Atkins Diet. Et le St Thomas’ Hospital London a montré que le régime Atkins peut également fonctionner avec la GBM. La question est : « Pour combien de temps ?

Peut-être que d’autres sources de carburant ne sont pas si importantes ? Ou peut-être que tous les cancers ne sont pas les mêmes ? Il y a encore du travail à faire !

c) Comment le régime Keto aide-t-il dans le traitement des cancers hormonaux ?

Prenez les cancers comme le cancer du sein ou de la prostate. Ils peuvent être plus sensibles à la réduction des hormones qu’à la réduction du glucose. Personne ne dit que réduire la glycémie pour limiter la croissance du cancer n’est pas une bonne idée, mais d’autres facteurs sont également importants. Comment une femme atteinte d’un cancer du sein ou un homme atteint d’un cancer de la prostate pourraient-ils composer avec leur œstradiol agressif ? Certaines personnes se tournent vers une bonne consommation de phytoestrogènes – légumes verts et haricots ; légumes secs comme les lentilles et les haricots rouges. Cela peut fonctionner. Ils ne sont pas autorisés sur le protocole Keto de Seyfried.

d) Comment le régime Keto stimule-t-il le système immunitaire ?

Le cancer est une défaillance du système immunitaire. Comment un régime Keto peut-il aider ? Pes personnes qui consomment les niveaux les plus élevés de fibres solubles ont le meilleur système immunitaire. Fibres solubles ? Avoine, psyllium, légumes, noix et graines, légumes secs. Pas de place pour ceux qui suivent un régime Keto.

e) « Le régime cétogène est-il vraiment applicable aux cancers autres que le cancer du cerveau et le cancer colorectal ? »

Lors de conversations entre Chris Woollams de CANCERactive et le professeur Seyfried, M. Seyfried ne voit aucune raison de ne pas le faire, mais admet librement qu’il y a du travail à faire et que la biochimie est complexe.

f) Est-ce que les matières grasses peuvent aider ?

Un autre  » pépin  » est que divers  » experts en santé « , en particulier en Amérique, ont détourné le Keto Diet sans vraiment comprendre la recherche ou les limites. Tu ne peux pas jeter n’importe quelle graisse ou huile dans ta gorge si tu as un cancer. Les gras saturés comme les produits laitiers et la viande rouge sont liés à l’inflammation, à une réponse immunitaire plus faible, à plus de métastases cancéreuses, à plus de progression et à de moins bons résultats de survie. Même Seyfried était d’accord avec Chris Woollams pour dire que l’huile de noix de coco, très appréciée par beaucoup de gens au régime Keto, contenait 90 % de gras saturés et provoquait une inflammation chronique.

Aller à : Risque de graisse saturée et de cancer, progression et diminution du risque survial

Vos bactéries intestinales utilisent de l’huile de noix de coco pour produire de la TMA, qui est convertie par le foie en TMAO hautement inflammatoire. Il s’agit d’un facteur éprouvé du cancer de la prostate, comme l’ont démontré la Harvard School of Public Health et la Cleveland Clinic dans de nombreuses études. L’huile d’olive, d’autre part, favorise le nombre de bactéries intestinales qui fabriquent des molécules anti-inflammatoires.

f) Qu’en est-il des autres modes comme le bouillon d’os.

D’autres  » experts en santé  » conseillent aux patients atteints de cancer de guérir leur intestin en consommant de grandes quantités de bouillon osseux. Oui, ça aide. Celui-ci contient des niveaux élevés de glutamine et de glutamate. Et certainement pas ce dont un patient cancéreux a besoin, surtout s’il essaie de suivre un régime cétogène.

Aller à : Le régime cétogène – quels aliments manger ; quels aliments éviter

Les champions du régime cétogène

Les champions du régime cétogène sont Seyfried et D’Agostino. Le professeur Thomas Seyfried du Boston College est biologiste et, après des années de recherches approfondies, Seyfried croit fermement que le cancer est une maladie métabolique et non génétique. Beaucoup de gens sont d’accord – y compris Chris Woollams. Dominic D’Agostino, professeur adjoint à l’Université de Floride du Sud, est du même avis. Tous deux ont participé avec succès au traitement de patients atteints d’un cancer avancé en utilisant un régime cétogène. Seyfried faisait également partie d’une équipe qui a montré à l’équipe du Les effets cétogènes de l’alimentation pourraient être renforcés par l’oxygène hyperbare..

Au Royaume-Uni, une organisation caritative appelée Mathew’s Friends offre des conseils d’experts sur l’alimentation en relation avec le cancer du cerveau.

Je suis clair, comme Seyfried, que couper le sucre peut aider à combattre le cancer. Cependant, je pense que les cancers du cerveau et du côlon et du rectum sont particulièrement sensibles au sucre et je ne suis pas certain que tous les cancers le sont. Je sens que cette croyance presque obsessionnelle dans certains milieux que le régime cétogène peut  » guérir  » tous les cancers et peut limiter toutes les maladies chroniques est naïve, potentiellement trompeuse et dangereuse.

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Le sucre, le cancer et l’alimentation cétogène

Les cellules cancéreuses adorent le glucose – il est essentiel à leur survie. Le principe fondamental de la Diète Keto est que Les cellules cancéreuses ont besoin de fermenter pour survivre. Et pour ce faire, ils doivent consommer du glucose.

Aller à : 20 liens entre le sucre et le cancer

Il n’y a absolument aucun doute dans mon esprit que le sucre et l’insuline alimentent l’avarice du cancer. Cette avarice est connue des oncologues qui utilisent des tomographies TEP à l’aide d’un colorant radiologique combiné à du sucre, pour localiser les cancers dans le corps. Un traitement contre le cancer, l’Insulin Potentiation Therapy utilise même ce fait pour amener les cellules cancéreuses à répondre à des niveaux de chimiothérapie beaucoup plus faibles par la perfusion simultanée d’insuline.

Enfin, les cellules cancéreuses ont des mitochondries défectueuses. Selon les experts cétogènes, le métabolisme énergétique de ces centrales électriques défectueuses conduit à la production d' »espèces d’oxygène réactif » nocives. Le glucose est essentiel pour les détruire. Sans glucose, les ROS tuent la cellule.

ii) Il est de plus en plus évident qu’une glycémie élevée est liée à un risque plus élevé de cancer, à une plus forte croissance du cancer, à une plus grande agressivité du cancer et à une survie réduite chez les personnes déjà atteintes de cancer.

* Une étude dans le cadre de l’étude de l Journal of Clinical Investigation (2 janvier 2014) – CLIQUEZ ICI) a conclu que l’augmentation de l’absorption du glucose a CAUSÉ le cancer.

* Dans une autre étude, des chercheurs du Colorado Cancer Center ont montré comment les cellules leucémiques volent même des cellules saines pour obtenir plus de glucose et alimenter leur croissance.

* Dans une étude de Weill Cornell, les chercheurs ont montré que la consommation d’une seule canette d’une boisson gazeuse pétillante par jour pouvait alimenter la croissance du cancer. Les chercheurs ont près de 30 ans d’expérience dans l’interaction du sucre et de l’insuline avec la croissance et l’agression du cancer.

iii) Il y a de plus en plus de preuves que restriction calorique en coupant les hydrates de carbone – c’est-à-dire, manger environ 15% moins de calories que nécessaire. peut aider à la survie de n’importe quel cancer.

iv) Il est de plus en plus évident que le jeûne (en utilisant un jeûne de 3 à 5 jours d’eau seulement) peut augmenter le taux de survie au cancer – parce qu’il réduit la glycémie et celle des hormones IGF-1 et de l’insuline, toutes deux impliquées dans le développement du cancer. Le jeûne restreint également les niveaux de glutamine, ce qui réduit le glutamate. De plus, le jeûne augmente les taux plasmatiques des corps cétoniques et arrête la progression du cancer. Et le jeûne stimule le système immunitaire.

(Notez également qu’il a été démontré que la restriction calorique et le jeûne améliorent les résultats de la chimiothérapie, réduisent les effets secondaires et permettent d’utiliser des doses plus faibles de chimiothérapie).

Malheureusement, dans la pratique, 70 pour cent des patients atteints de cancer ne peuvent supporter l’idée du jeûne, même s’il peut enrayer la progression du cancer.

Le régime cétogène provoque une bonne perte de poids chez les personnes en surpoids et a été étudié comme un moyen de réduire le poids mieux que les régimes faibles en gras ou en glucides. Cependant, au fil du temps, la même perte de poids est également fournie par un régime méditerranéen coloré – voir ici.

Aller à : L’alimentation arc-en-ciel et comment elle peut vous aider à vaincre le cancer

Quelles graisses faut-il consommer dans un régime cétogène ?

Dans ses conversations avec Seyfried, il est très clair qu’il est préférable d’opter pour de  » bonnes  » graisses comme celles promues dans le régime Rainbow – huile d’olive extra vierge, huile d’avocat et d’avocat, poisson gras et huile de poisson, noix comme les noix et les amandes, graines comme la citrouille et tournesol.

Mais qu’en est-il des viandes grasses comme l’agneau ? Il est important de limiter la glutamine parce qu’il s’agit d’un carburant alternatif pour les cellules cancéreuses ; les protéines animales ne devraient donc être consommées qu’en quantités modestes.

Qu’en est-il du bouillon d’os qui est riche en glutamate ? « Non, pas avec un régime cétogène. Probablement mieux vaut ne pas le faire. »

Et l’huile de noix de coco ? « Non. C’est juste des graisses saturées. Il en résultera une terrible inflammation, » dit Seyfried en riant. Seyfried est tout à fait d’accord avec mon point de vue sur les 90 % de graisses saturées dangereuses de l’huile de noix de coco. Si vous voulez une huile à point d’éclair élevé pour la cuisson, choisissez l’huile d’avocat.

Aller à : Huile d’olive vs huile de coco

En effet, il y a de plus en plus de preuves que les mauvaises graisses (LDL) entraînent des métastases et diminuent la survie.

Défauts et pièges de l’alimentation cétogène

Défaut 1. d’après notre expérience avec les patients de CANCERactive, beaucoup de gens trouvent le régime Keto beaucoup trop restrictif. Ils abandonnent.

Certaines personnes sont très stressées – le stress n’est pas bon quand on a le cancer. Le principal facteur de stress est qu’ils ne peuvent pas faire baisser suffisamment leur glycémie, quoi qu’ils fassent. Cela peut être pour de nombreuses raisons, dont certaines peuvent ne pas être de votre faute – par exemple, si vous prenez un médicament comme la Dexametasone – cela augmente votre glycémie !

Défaut 2. Beaucoup de gens pensent qu’ils suivent un régime cétogène, mais ils ne le font pas. Un professeur atteint d’un cancer qui est venu me voir pour une ordonnance personnelle m’a récemment dit qu’il suivait un régime cétogène : « 60% de mes calories proviennent des graisses ! » Un vrai régime Keto exige 90%.

Un autre, Andrew Scarborough, qui a vaincu son gliome, a un site Web, Mangez de la viande, buvez de l’eau.. Ce n’est pas un régime cétogène – c’est un régime Atkins.

Défaut 3. Il ne fait guère de doute que le cancer du cerveau et le cancer colorectal sont particulièrement sensibles au glucose et des recherches ont été menées à l’appui. (Johns Hopkins a fait des recherches sur le cancer du côlon et un régime à teneur réduite en glucose. Le cancer du côlon peut céder la place à la famine de sucre cellulaire. Mais, quels autres cancers ont des preuves tangibles de la prédominance du sucre ?

Il est vrai que tous les cancers adorent le glucose, mais les cancers du sein, de l’ovaire et de la prostate, par exemple, sont plus  » hormonaux « .

Et qu’en est-il des cancers du sang et de la lymphe ? Le professeur Seyfried est clair là-dessus. Ils ne répondent pas à un régime cétogène. En ce moment. « Nous n’en savons toujours pas assez sur la biochimie ».

Défaut 4. Les cellules cancéreuses peuvent utiliser le glutamate lorsqu’il n’y a pas de glucose disponible ; et vous êtes plein de glutamate !

En 1924, Warburg (qui a remporté un prix Nobel) a écrit  ».Sur le métabolisme du glucose ». où il a suggéré que la principale cause du cancer était le remplacement de la respiration normale de l’oxygène dans les cellules saines par la fermentation du glucose.

Les cellules saines produisent de l’énergie en convertissant le pyruvate et l’oxygène dans les mitochondries. Malheureusement, les mitochondries sont interrompues dans le cancer par une perte de messages cruciaux due à des blocages dans la transcription des gènes.

Mais ce n’est pas si simple. En l’absence de glucose, les cellules cancéreuses semblent capables d’utiliser la glutamine, un acide aminé des protéines, comme source d’énergie de réserve. En effet, certains chercheurs pensent que certaines cellules cancéreuses sont  » dépendantes de la glutamine  » (Cliquez ici pour une critique), qui semble favoriser la prolifération et la survie. En effet, dans certains cas d’hypoxie (manque d’oxygène), la glutamine semble être le moteur du cancer, même si ce n’est pas nécessairement le cas pour tous les cancers.

La glutamine est un acide aminé, l’un des éléments constitutifs des protéines. La glutamine se transforme en glutamate dans le système de production d’énergie du cancer. Et la glutamine/glutamate est facilement disponible dans tout le corps, mais surtout dans les nerfs, les tissus musculaires et le cerveau.

En effet, le glutamate peut être fabriqué dans l’organisme à partir de glutamine, d’acide folique, de glucose et d’autres sources. Le glutamate est connu pour alimenter une  » pompe d’alimentation  » du cancer et propager les métastases. En effet, plusieurs études de recherche se sont concentrées sur la  » normalisation  » des cellules cancéreuses en bloquant la pompe. Et bien que le régime cétogène limite la consommation de protéines ainsi que la consommation de glucose, vous pouvez voir comment cela pourrait ne pas être assez pour arrêter la croissance des cellules cancéreuses.

En effet, les chercheurs de Johns Hopkins ont également étudié le cancer lymphatique. Ils ont montré que les lymphocytes B atteints du cancer de la glande lymphatique pouvaient encore se nourrir même avec un régime sans sucre en raison de leur le goût de la glutamine. Et les tumeurs cérébrales, bien qu’elles semblent se développer grâce au glucose, peuvent utilisent aussi de la glutamine.

Aller à : Glutamate, glutamine, alimentation et cancer

Seyfried lui-même a abordé ce point (Cliquez ici). Mais je m’inquiète.

De toute façon, les protéines stimulent la voie mTOR qui peut conduire au cancer.

Je dirais qu’il est presque impossible de restreindre le glutamate dans le corps ; vos muscles et votre système nerveux s’entasseraient !

Réduire vos protéines à seulement 8 % des calories pour limiter la glutamine aux cellules cancéreuses, c’est un peu comme dire à tous les marins d’un porte-avions qui coule de jeter leur chapeau par-dessus bord pour sauver le navire. Il y a déjà tellement de glutamine dans votre corps, il est difficile d’imaginer comment vous pourriez la restreindre, à moins de vous tourner vers la forme presque végétarienne de la Diète Arc-en-ciel pendant au moins plusieurs mois – que nous préconisons pour certaines personnes atteintes de cancer.

Nous ne sommes pas négatifs – c’est notre travail de vous fournir une objectivité honnête.

Défaut 5. Il y a des  » experts en santé  » qui croient que l’utilisation d’un régime Keto pour le cancer est imparfaite. Par exemple, bien que Seyfried et ses collaborateurs préconisent le régime cétogène non seulement pour le cancer du cerveau, mais pour tous les cancers – voir ici – le regretté Dr Nicholas Gonzalez a rédigé un résumé de 8 pages qui démystifie le régime Keto et énumère d’autres occasions dans le passé, il a été essayé et échoué – voir ici.

Défaut 6. Nous sommes certainement d’accord pour dire que les personnes atteintes de cancer devraient remplacer les glucides  » vides  » par des glucides  » vides « . En effet, certains oncologues du Royaume-Uni utilisent, le diabète de drogues, la metformine, pour faire exactement cela. La metformine réduit le taux de sucre dans le sang. Une alternative est l’herbe, berbérine.

Nous convenons également que les gens ne devraient pas manger des niveaux élevés de graisses saturées, car cela favorise l’inflammation et affaiblit le système immunitaire. Nous ne sommes pas contre un peu de poisson (et les huiles de poisson sont hautement anti-inflammatoires), ni contre de petites portions de viande biologique nourrie à l’herbe (qui contiennent des composés correcteurs du cancer, comme l’acide alpha lipoïque).

Nous préférons donc un régime alimentaire arc-en-ciel beaucoup moins restrictif, couplé à

* 5-10 g de gingembre cru (un inhibiteur de l’inflammation et de la glycémie), et

* Supplémentation en metformine ou, mieux, en berbérine naturelle (à la fois plus faible taux de sucre dans le sang et attaque les cellules cancéreuses), et

* Une petite statine comme l’atorvastatine ou, mieux, une supplémentation naturelle en lycopène (à partir de tomates) pour réduire les LDL et les triglycérides et limiter la propagation du cancer.

Défaut 7. Tandis que nous voyons le régime méditerranéen coloré fonctionner dans la pratique à travers toute une gamme de cancers, y compris les cancers du sang et de la lymphe, il existe également des études de recherche claires et à long terme (avec des humains) pour soutenir la prévention du cancer, et l’augmentation de la survie au cancer. Vous pouvez les trouver au centre de recherche Rainbow Diet. Mais le régime Keto n’a que quelques études à court terme, et elles portent sur des rats ou des souris (par exemple, 2). Dans l’une des rares études chez l’homme (une étude pilote sur l’alimentation cétogène menée en 2017 auprès de 16 patients atteints d’un cancer métastatique sans options de traitement), seulement 5 ont terminé l’essai de 3 mois et 2 sont morts prématurément(1).

Défaut 8. Enfin, si vous limitez les glucides à seulement 2 % des calories, vous manquez une vaste gamme d’aliments protecteurs et correcteurs aux propriétés anticancéreuses bien définies ? Par exemple, l’utilisation de légumineuses est importante pour limiter les cancers d’origine hormonale, et les personnes qui consomment de grandes quantités de fibres solubles (avoine, légumes, légumineuses, noix et graines) ont le système immunitaire le plus fort, mais ces aliments sont largement interdits dans le régime Keto ; l’utilisation des produits suivants Les légumes anticancéreux puissants mais féculents comme la betterave et la carotte, et les fruits sucrés comme la grenade, donnent des anthocyanines, des polyphénols et des caroténoïdes qui combattent le cancer. Comment un patient peut-il les obtenir en volume dans un régime Keto ?

Le jeûne provoque la cétose

Bien que la restriction calorique puisse avoir des avantages contre le cancer, lors d’un prochain repas, les taux de glucose, d’insuline, d’IGF-1 et de glutamine atteignent tous des sommets. Cela provoque des sautes d’humeur, des inflammations cellulaires et peut ravitailler les cellules cancéreuses.

Cependant, un jeûne complet (3 à 5 jours) peut empêcher cela. Le jeûne fait de cette façon, selon l’expert professeur Valter Longo, induit un état de cétose dans le corps, où les cellules saines flexibles privées de glucose passent en brûlant les corps cétoniques produits par la décomposition des graisses à jeun.

La chose la plus importante à comprendre est que ces bénéfices – abaissement de la glycémie, de l’insuline, de l’hormone de croissance, arrêt de la progression du cancer et redémarrage du système immunitaire – sont à très court terme des bénéfices. Cependant, Longo a montré que les personnes qui entreprennent des jeûnes ont vaincu leur cancer, et de meilleurs résultats sont obtenus là où les gens n’ont pas eu de chimiothérapie.

Aller à : Restriction calorique, jeûne et cancer

Bien sûr, il ya des recherches sur un régime Keto. C’est un sujet brûlant. Des essais cliniques avec des humains sont en cours en ce moment en Amérique sur l’alimentation cétogène et aussi sur l’utilisation de restriction calorique et jeûnes tout en ayantg Chimiothérapie et radiothérapie.

En 2012, le Dr Dominic D’Agostino et des chercheurs de la faculté de médecine de l’Université de Floride du Sud ont démontré dans des études animales que les animaux atteints d’un cancer métastatique peuvent mieux survivre avec un régime sans glucides que ceux qui suivent une chimiothérapie !

Le 5 juin 2013, des résultats de recherche ont été publiés par des chercheurs de l’Université de Floride du Sud (Angela M. Poff, Csilla Art et le Dr Dominic D’Agostino) et Thomas N. Seyfried du Boston College. Chez les souris atteintes d’un cancer métastatique et utilisant un régime cétogène et de l’oxygène hyperbare en association ou seul, avec des groupes témoins, les chercheurs ont rapporté que :

A « Le régime cétogène seul a réduit significativement la glycémie, ralenti la progression tumorale et augmenté le temps de survie moyen de 56,7 % chez les souris atteintes d’un cancer métastatique systémique. Bien que l’oxygénothérapie hyperbare à elle seule n’ait pas influencé la progression du cancer, l’association de l le régime cétogène à l’oxygène hyperbare a entraîné une diminution significative de la glycémie, du taux de croissance des tumeurs et une augmentation de 77 % du temps de survie moyen par rapport à l aux commandes (Réf : PLOS One).

Le Dr D’Agostino réfute l’idée qu’un régime aussi riche en matières grasses peut être mauvais pour le cœur en le décrivant comme un mythe. Dans ses recherches, la consommation de bonnes graisses liée à une baisse des taux de HDL et de mauvaises graisses circulant dans l’organisme. Au cours des 30 derniers mois, il affirme avoir parlé à de nombreux survivants du cancer qui avaient déjà été  » radiés « , sans autre traitement orthodoxe disponible. Il est convaincu que le régime cétogène est un régime anticancéreux viable.

Il croit également que la restriction calorique, le jeûne et, en particulier, le régime cétogène offrent aux patients la possibilité de contrôler et de limiter les taux sanguins des principaux facteurs du cancer – glucose, IGF-1, insuline, protéines, glutamine. La rigidité des cellules cancéreuses est leur perte.

Aller à : Oxygène hyperbare et cancer

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Qu’y a-t-il dans un régime Keto ?

Le régime doit être fait sous la supervision stricte d’un professionnel compétent (un thérapeute nutritionniste formé au régime Keto).

Les dernières réflexions sur le régime cétogène sont les suivantes :

a. Les glucides, en particulier les glucides raffinés, le glucose, les boissons gazeuses gazeuses, le sirop de maïs à haute teneur en fructose et les aliments à indice glycémique élevé devraient tous être évités. Rappelez-vous que même le miel contient 50 % de glucose et de fructose ! Le régime cétogène consiste à n’utiliser que des glucides non amylacés provenant de plantes. Donc pas de boissons gazeuses gazeuses, pas de poudings, pas de jus de fruits achetés ou de smoothies, pas de crème glacée, pas de gâteaux, de biscuits ou de chocolat.

b. Le régime alimentaire se concentre sur les  » bonnes graisses  » comme l’huile d’olive vierge extra, l’huile de lin, les noix et les graines brutes, l’avocat et les œufs. L’huile de poisson est bonne pour vous. Il faut éviter les  » mauvais  » gras qui causent de l’inflammation – limitez donc les gras trans, l’huile de noix de coco et les produits laitiers des vaches. Plus de 70 % des calories consommées dans le régime Keto proviennent de  » bonnes  » graisses.

c. La consommation de protéines ne devrait être que légère à modérée et devrait provenir de sources de protéines fraîches et naturelles de qualité (légumineuses, poisson, poulet), et non de viandes séchées ou d’aliments semblables qui peuvent contenir des glucides. Une consommation élevée de protéines peut augmenter les niveaux de glutamine, les cellules cancéreuses réservent du carburant lorsque les niveaux de glucose sont épuisés.

Aller à : Le régime cétogène – quels aliments manger ; quels aliments éviter

.Aller à : 2014 Entretien avec le Professeur Thomas Seyfried

Keto Diet – quels aliments pourraient  » protéger et corriger  » ?

En 2012, le Institut national du cancer en Amérique a mené des recherches (Cancer Watch) sur les aliments qui pourraient limiter la repousse d’une tumeur cancéreuse. Cela fait suite à la confirmation qu’au cœur de la plupart des tumeurs se trouvaient des cellules souches cancéreuses (Cancer Watch) et qu’à l’heure actuelle, aucun médicament n’était disponible pour les tuer.

Chez CANCERactive, nous croyons fermement à l’utilisation d’un régime alimentaire anticancéreux dans le cadre de votre programme intégré de traitement du cancer. Les régimes peuvent remplir plusieurs objectifs. Le régime arc-en-cieloù vous incorporez une pléthore d’aliments colorés à votre alimentation, ainsi que, par exemple, du poisson gras et du soleil pour fournir une alimentation nutritive qui comprend des composés hautement  » bioactifs « , qui sont à la fois protecteurs et protecteurs. du cancer, s’inscrit parfaitement dans le cadre de la recherche du NCI selon laquelle les composés bioactifs comme ceux de la sulforaphanes, curcumine, pipérine, théanine et choline plus vitamines A et D, génistéine et EGCG du thé vert.

L’idée qu’environ 50 ou 60 composés bioactifs peuvent Corriger, et non seulement Protéger, correspond à l’évolution rapide du marché. Science de l’épigénétiquequi a prouvé que le terme  » mutation  » est souvent utilisé de façon quelque peu incorrecte pour inclure les changements dans la méthylation et l’acétylation autour du code génétique central. Ces changements provoquent des blocages et une perte de messages cruciaux mais sont réversibles. En effet, le cancer est une maladie métabolique et non génétique. Il peut être inversé.

La Société américaine du cancer en 2012 a publié un rapport endossé par le NCI indiquant qu’il y avait eu une  » explosion  » dans la recherche sur les thérapies complémentaires depuis 2006, et qu’il y avait eu des preuves accablantes que l’alimentation, le contrôle du poids et l’exercice physique pourraient augmenter le taux de survie et prévenir la réapparition d’un cancer.

Le régime arc-en-ciel – meilleur que le régime cétogène ?

Le régime Rainbow consiste à être SENSIBLE au sujet du sucre. Les sucres végétaux naturels sont destinés à être consommés. Mais ajouté, calories vides, le sucre n’est pas nécessaire. Vous devriez brouter et manger six petits repas par jour pour contrôler les poussées d’insuline. Un tel’pâturage’ et un manque de glucose commun et de sirop de maïs à haute teneur en fructose à partir de boissons gazeuses gazeuses, sans gâteaux, biscuits, chocolat, crème glacée et ainsi de suite, est raisonnable de manger. Mais la force du régime Rainbow est  » Ce que vous mangez  » – pas ce que vous omettez – le régime utilise une foule de composés bioactifs épigénétiques – principalement les pigments des fruits et légumes, pour protéger et corriger.

La Diète Arc-en-ciel restreint encore le glucose et les aliments comme le gingembre et la berbérine ; elle se concentre sur les bons gras, est pleine d’aliments correcteurs et protecteurs comme les légumes secs, les légumes et les fruits, et elle restreint les graisses inflammatoires comme les produits laitiers des vaches, l’huile de noix de coco et les viandes rouges.

Le régime Rainbow fonctionne avec toutes les maladies chroniques ; le régime Rainbow fonctionne avec tous les cancers. Il y a eu plus de 70 études humaines au cours des 6 dernières années !

Glucose, graisse et cancer ?

1. Dans Cancer Watch, nous avons couvert environ six études de recherche au cours des trois dernières années, toutes soulignant le fait que les personnes ayant les taux de glycémie les plus élevés développent davantage de cancers, et que celles qui ont un cancer et des taux de glycémie élevés ont les taux de survie les plus faibles. La recherche sur le sirop de maïs à haute teneur en fructose suggère qu’il pourrait être encore pire (Cliquez ici)

2. En ce qui concerne les graisses, les recherches de l’étude VITAL (Cancer Watch ; novembre 2012) du Fred Hutchinson Cancer Centre de Seattle ont montré que de mauvaises graisses pouvaient entraîner la récidive du cancer du sein alors que les huiles de poisson pouvaient le prévenir.

3. Recherche chez l’oncologue. (2013;18(1):97-103 ; Champ et al – cliquez ici) ont montré que la restriction calorique pourrait bien améliorer le temps de survie des personnes qui subissent une radiothérapie et même une chimiothérapie, et des essais cliniques sont prévus.

Pour en savoir plus sur le régime Rainbow, cliquez ICI.

Cancer du cerveau et autres tumeurs solides

Faisons d’autres recherches.

Le cerveau et d’autres tumeurs solides se développent grâce au glucose – plusieurs études de recherche le confirment :

a. Les chercheurs Seefried et Mukherjee du département de biologie du Boston College ont proposé pour la première fois en 2005 que les cellules tumorales cérébrales étaient inflexibles en ce sens qu’elles pouvaient utiliser le glucose mais pas les cétones comme source d’énergie, contrairement aux cellules saines flexibles qui pouvaient utiliser les deux. Ils ont fait valoir que la thérapie métabolique était la voie à suivre, car peu de progrès avaient été réalisés avec les médicaments depuis cinq décennies.

b. Des chercheurs de l’Ohio State University Cancer Center ont montré qu’une molécule miR-451 s’éteint en l’absence de glucose et arrête  » le moteur de la tumeur  » mais provoque la croissance et la propagation de la tumeur du cerveau là où il y a une abondance de glucose.

En janvier 2009, des chercheurs de Johns Hopkins ont constaté qu’il existait un lien étroit entre l’hyperglycémie et le risque de cancer et, après avoir suivi des patients atteints d’un cancer du cerveau, ils ont conclu que ceux dont le taux de glycémie était le plus élevé survivaient le moins. Ils ont également conclu que c’était probablement le cas pour la plupart des cancers (Cancer Watch 2009 ; cliquez ici).

Cancer du sein, du poumon et autres cancers

d. En 2009, des chercheurs ont découvert que la résistance à l’insuline était liée au cancer du sein. Là où les femmes présentaient des taux de glycémie plus élevés, leur risque de cancer du sein a été multiplié par 1,7 (Cancer Watch ; cliquez ici).

En 2010, des chercheurs du NCI ont montré que la metformine, le médicament contre le diabète qui réduit la glycémie, était liée à une baisse des taux de cancer du poumon dans des études (Cancer Watch ; Cliquez ici).

f. MD Anderson (novembre 2012) ont montré qu’une protéine, la Pyruvate Kinase M2 (PMK2), qui est active pendant la petite enfance, est réactivée par les tumeurs cancéreuses et active ce qu’ils ont appelé l’effet Warburg (du nom du prix Nobel). Ils affirment que  » toute tumeur cancéreuse solide, mais en particulier les cancers du cerveau, utilisera la PMK2 pour activer la glycolyse  » (la combustion du glucose pour fournir de l’énergie aux cellules cancéreuses). (Nature Cell Biology – Weiwei Yang, Ph.D., Yanhua Zheng, Ph.D., Yan Xia, Ph.D., et Haitao Ji, Ph.D.)

g. Dans une étude menée par Elizabeth Maher et al March 2012, RMN en biomédecine, on est arrivé à la conclusion que le glucose était essentiel à une tumeur cérébrale, mais que d’autres sources à l’intérieur de la cellule, comme la glutamine, peuvent également fournir de l’énergie  » de réserve « .

Malgré tout, les patients reçoivent trop souvent des aliments comme de la crème glacée, du thé sucré, des brioches sucrées et du Ribena alors qu’ils sont couchés dans leur lit post-opératoire. C’est de la folie. En fait, il y a dix ans, j’ai parlé aux oncologues de Catherine de la possibilité de priver le cerveau de glucose. Ils ont vraiment ri.

L’histoire de Katie Sheen

Katie Sheenthérapeute nutritionniste et chargée de cours à l’Université de Worcester, s’est intéressée à l’alimentation pour combattre le cancer il y a 10 ans, lorsque son beau-frère a reçu un diagnostic d’astrocytome de bas grade. Lui et sa famille ont lancé Astro Fund, la seule organisation caritative au Royaume-Uni à se concentrer sur la recherche sur le gliome de bas grade. Katie dit : « Mon beau-frère a vu que l’astrocytome est une cellule d’une beauté perverse : il ressemble à une combustion d’étoiles. C’est ainsi que l’organisme de bienfaisance a été nommé ; il voulait que ce soit une lumière dans les ténèbres ».

L’accent mis par Katie sur le régime cétogène pourrait être, à tout le moins, un flambeau ou un phare pour ceux qui cherchent une thérapie adjuvante pour le cancer du cerveau : en travaillant à sa thèse, elle a découvert que le Clinique Mayo utilisait ce régime comme traitement courant pour les enfants atteints d’épilepsie résistante aux médicaments :

« En gros, c’est l’antithèse de ce qu’on imagine. » dit Katie. « Il s’agit d’une alimentation très riche en matières grasses, pauvre en calories (crème fouettée et graisses animales autorisées), avec une teneur adéquate en protéines et très faible en glucides. Il existe des variantes (MCT, Modified Atkins, que vous pouvez lire sur le site Matthews Friends). Mais l’intérêt de ce régime, c’est qu’il met le corps en cétose. C’est l’état dans lequel le corps humain meurt de faim lorsqu’il brûle des graisses pour produire de l’énergie. Les cellules saines du cerveau peuvent utiliser les cétones comme source d’énergie, mais une tumeur cérébrale ne peut utiliser que le glucose.« . Katie dit : « C’est une approche métabolique incroyablement simple : vous affamez la tumeur du sucre ».

En poursuivant ses recherches, Katie a découvert les travaux du Dr Thomas Seyfried, du département de biologie du Boston College, au Massachusetts, qui faisait des recherches sur l’effet cétogène sur le cancer du cerveau. Il a cité l’exemple de deux enfants atteints de tumeurs cérébrales de haut grade, qui n’avaient plus besoin d’aide médicale.. Leur service de nutrition a été autorisé à essayer le régime : Un enfant a bien réagi et a survécu au moins 10 ans de plus. (Nebeling et al, J Am Coll Nutr. 1995 Apr ; 14(2) : 202-8). En Italie, une femme de 65 ans atteinte d’un glioblastome multiforme a commencé un régime cétogène à faible teneur en calories en association avec une chimiothérapie. Une régression tumorale a été observée à l’échographie, mais 10 semaines après l’arrêt du régime, la tumeur a progressé davantage (Zuccoli et al, Nutrition & Metabolism 2010;7:33).

Un certain nombre de groupes ont fait des recherches sur ce régime dans des modèles animaux pour les tumeurs du cerveau et de la prostate.

Personne ne prétend que cette approche est un substitut au traitement médical, mais elle pourrait constituer un complément très utile :

« Aujourd’hui, dit Katie, un groupe de recherche dirigé par Adrienne Scheck en Arizona fait des travaux expérimentaux sur un modèle murin de gliome et obtient de très bons résultats ; nous espérons donc pouvoir démarrer bientôt un essai clinique de phase I au Royaume-Uni, en nous appuyant sur les résultats prometteurs d’un essai allemand qui vient de paraître. (www.astrofund.org.uk) « .

Le régime Keto contre le régime Rainbow

Pour moi, il n’y a pas de concours.

Je suis très inquiet quand la mode et la mode viennent à la pensée scientifique. Et le régime Keto ne semble pas faire exception à la règle. Si vous limitez le glucose, vous limitez clairement les cellules cancéreuses. Mais pour combien de temps ? Les oncologues qui utilisent la metformine chez des patients de stade 4 de grade 4 semblent prolonger leur vie, pendant des mois ou même quelques années. Mais il est clair qu’à moins d’avoir une mutation qui empêche votre cancer de se nourrir de glutamate, la recherche démontre que vous pourriez même accélérer la croissance de votre cancer.

La restriction calorique et le jeûne font l’objet de recherches en Amérique dans le cadre d’essais cliniques, car les deux semblent aider la cause de la chimiothérapie et de la radiothérapie. Encore une fois, c’est à court terme.

Je crois fermement que les personnes atteintes de cancer devraient limiter leur consommation de glucose.

Je crois aussi qu’ils doivent limiter leur consommation de  » mauvais gras « , car cela peut entraîner des métastases. Et l’huile de noix de coco en est un bon exemple. Ce n’est pas ce que font la plupart des gens au régime Keto.

Mais je crois fermement qu’il y a des aliments qui sont particulièrement utiles dans la lutte contre le cancer et que beaucoup d’entre eux sont limités par le régime Keto. Des glucides entiers, des fibres solubles, de l’avoine, des noix, des graines et plus encore.

Je pense que vous devriez limiter votre consommation de viande et vous en tenir au poisson, avec des viandes biologiques nourries à l’herbe seulement occasionnellement. Vous ne devriez certainement pas toucher le bouillon d’os qui est plein de glutamine et de glutamate.

Le plus intéressant pour moi, c’est quand j’ai contesté Seyfried sur la question de la glutamine et qu’il a admis qu’il y avait encore quelques lacunes à corriger.

Est-ce que je crois que l’alimentation seule peut vaincre le cancer ? Pas vraiment, mais je crois qu’il s’agit d’un facteur important dans l’arsenal, dans l’ensemble des mesures de lutte contre le cancer. Est-ce que je crois que le régime alimentaire est le régime cétogène ? Non, pas du tout. C’est de la théorie, avec peu de recherche, et, à mon avis, rien de plus utile que la diète méditerranéenne colorée – une diète qui a fait ses preuves pour limiter le cancer chez les humains.

Je serai intéressé de voir les résultats des essais cliniques.

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Références

1. Effets de l’alimentation cétogène sur la qualité de vie des patients atteints de cancer

2. Le régime cétogène réduit la progression du cancer et la cachexie chez les souris atteintes d’un cancer colorectal

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