Le livre du meilleur bébé de Lana Asprey et David Asprey

Indice

À nos enfants, Anna et Alan, et leurs enfants, etc.

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Conception de la couverture: Wendy Mount

Photo de couverture: © nicolas hansen / Getty Images

Publié par John Wiley & Sons, Inc., Hoboken, New Jersey

Publié simultanément au Canada

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ISBN 978-1-118-13713-0 (papier); ISBN 978-1-118-22519-6 (EBK);

ISBN 978-1-118-23624-6 (EBK); ISBN 978-1-118-26342-6 (EBK)

Imprimé aux États-Unis d'Amérique

Ce livre contient des références à des sources de recherche. Les références complètes du livre sont disponibles à l'adresse suivante: www.betterbabybook.com/research.

Remerciements

Nous avons écrit ce livre car, après mûre réflexion, il nous semblait que la meilleure chose à faire pour aider le monde à être meilleur. Si les parents apprennent ce qu'ils peuvent faire pour conférer à leurs enfants de meilleurs gènes, ceux-ci seront plus forts, plus intelligents et en meilleure santé, et ils les transmettront ensuite à leurs enfants. Quelle belle façon de vivre pour un livre, même si la version imprimée de ces pages s'effrite. Nous sommes reconnaissants d'avoir les connaissances, l'éducation et les ressources nécessaires pour créer ce programme pour nos enfants. Mais nous ne l'avons pas fait seul.

Gary Taubes, l'auteur de la New York Times Best-seller Bonnes Calories, Mauvaises Calories, a eu la gentillesse de lire notre proposition et de nous présenter ensuite son agent, Kristine Dahl, de l’ICM, qui a accepté de devenir notre agent littéraire. Sans la générosité de Gary, les conseils de Kris et son travail acharné pour nous trouver un éditeur, ce livre ne serait pas arrivé. Merci à vous deux et à Laura Neely d’ICM également.

Nous remercions Andrew Clark, notre chercheur, qui a passé d'innombrables heures à trouver les références que nous utilisions avant de savoir que cela allait devenir un livre. Pour être plus précis, il y avait plus de 1 300 références. Andrew les a mises en forme et affichées sur notre site Web afin qu'elles soient accessibles à tous ceux qui ont le temps et le désir de les supprimer. Son attention inlassable pour l'écriture et l'édition a été critique. Ce livre n'existerait pas sans la diligence d'Andrew et l'attention portée à chaque détail.

Ronnie Falcao, LM, MS, CPM, notre sage-femme d'accouchement à domicile, a partagé ses connaissances étonnantes sur les effets néfastes de l'accouchement sur la santé et le bien-être de son bébé. . Nous sommes reconnaissants à Ronnie d’exécuter doucebirth.org, un site merveilleux pour les parents cherchant à transformer leur naissance en expérience émotionnelle et spirituelle. Barbara Findeisen, l'une des plus grandes expertes au monde en psychologie pré et périnatale, a également contribué à façonner notre compréhension de la naissance et de son importance pour les enfants en bonne santé. Barbara peut être trouvé à starfound.org. Jan Rydfors, MD, notre gynécologue à Stanford, était incroyablement ouverte et soutenait notre approche non traditionnelle, déclarant: Quoi que vous fassiez, continuez comme ça. Ça marche!

Nos remerciements au Dr Philip Lee Miller, MD, de l’Institut de longévité Los Gatos (antiaging.com), qui a utilisé des hormones bio-identiques et une nutrition pour nous aider tous les deux à équilibrer nos hormones pour un maximum de santé et de fertilité. Le Dr Miller a généreusement fourni des connaissances et un soutien bien au-delà des attentes, et cela a fait une différence pour nous personnellement, ainsi que pour le livre et, espérons-le, pour les parents qui l'ont lu.

Depuis près de vingt ans, des chercheurs et des praticiens du secteur médical et de la santé de renommée mondiale présentent leurs résultats au public du Silicon Valley Health Institute (svhi.com) à Palo Alto. Dave est reconnaissant d'être président de SVHI et estime que ce livre n'aurait pas été possible sans les connaissances acquises grâce à plus d'une décennie d'apprentissage avec des experts. En particulier, Steve Fowkes, conseiller en biochimie de SVHI, auteur de plusieurs ouvrages sur la santé et directeur de CERI.com, a joué un rôle central dans l’évolution de ce livre en partageant une compréhension presque surnaturelle des rouages ​​de la biochimie humaine.

Thomas Miller, notre rédacteur en chef de John Wiley & Sons, et le rédacteur en chef adjoint, Jorge Amaral, ont été d'une aide précieuse pour mener le livre à bien et pour que notre écriture reste concise et précise. Beth Rashbaum, une rédactrice indépendante, a contribué à donner le ton du livre au début de notre processus d'écriture.

Les membres de l'équipe Better Baby – Andrew, Alexis et Aaron – ont tous contribué à rassembler ces connaissances et nous apprécions la passion qu'ils consacrent à leur travail chaque jour.

Dave souhaite remercier Lana d'avoir suivi de si près ce programme pendant sa grossesse. Les résultats de cet effort jouent avec lui dans notre cour tous les jours! Lana souhaite remercier Dave pour avoir cuisiné tous ces repas Meilleur bébé à faible teneur en toxines, en gras et en santé, et plus particulièrement pour avoir fabriqué une glace maison incroyablement bonne, qui améliore la fertilité!

Mais surtout, nous voudrions remercier nos parents, qui ont fait de leur mieux pour nous transmettre de grands gènes. Nous faisons de notre mieux pour améliorer ces gènes et les transmettre à nos propres enfants, et nous espérons sincèrement qu’ils feront de même avec leurs enfants.

PARTIE UN

Le meilleur plan pour bébé

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Vous êtes un co-créateur: le plan Meilleur bébé

Il y a encore beaucoup de choses que nous ne comprenons pas sur la façon dont se développent et grandissent les petits êtres étonnamment complexes, appelés bébés, même si nous essayons de le comprendre depuis des temps immémoriaux. Dans le cadre de cet effort, les chercheurs ont tenté de comprendre le rôle des gènes et, dans les années 90, ils ont entrepris de séquencer le génome humain. Leurs travaux ont permis de comprendre aujourd'hui que nos gènes n'ont pas le dernier mot sur qui nous sommes et ce que seront nos enfants. Au lieu de cela, les perspectives biologiques de nos enfants sont le résultat d'une interaction délicate entre l'environnement et les gènes parentaux. Cette danse complexe détermine quels gènes seront allumé, ou exprimé, puis transmis à la génération suivante, à quel stade l’interaction entre hérédité et environnement affecte à nouveau les gènes qui seront activés.

L’étude de l’interaction complexe des gènes et de l’environnement s’appelle épigénétique, un nouveau domaine d’études qui, au moment d’écrire ces lignes, n’a que quinze ans. Aussi nouveau que cela puisse paraître, nous pensons que cela va changer à tout jamais notre compréhension fondamentale du développement humain et se révéler être une découverte encore plus excitante que le décodage du génome humain.

En tant que futurs parents qui s'inquiétaient inévitablement du pire en espérant le meilleur, nous avions des sentiments mitigés lorsque nous avons appris l'existence des premières découvertes épigénétiques. Nous étions soulagés, car ces découvertes signifiaient que nos gènes ne maudissaient pas nécessairement nos enfants, mais nous craignions en même temps que l'épigénétique ne signifie pas que nous ne donnerions pas nécessairement nos talents à nos enfants. Cependant, plus nous apprenions, plus nous réalisions qu’il serait possible de faire pencher la balance vers notre bien gènes et loin de nos faiblesses génétiques.

D'innombrables facteurs peuvent provoquer l'activation ou la désactivation des gènes d'un bébé pendant la période dans l'utérus. Même les pensées et les sentiments d'une mère pendant la grossesse peuvent jouer un rôle important dans la détermination des traits de personnalité, des caractéristiques et des comportements que son enfant peut hériter. Les trois facteurs les plus courants qui affectent l'expression des gènes sont le régime et la nutrition de la mère, son environnement et ses émotions. Avoir un père en bonne santé a également un effet important sur les gènes du bébé, bien plus que la plupart des gens ne le pensent.

Une fois que nous avons compris les implications des nouvelles découvertes épigénétiques, nous avons décidé de combiner la formation médicale de Lana avec le savoir-faire de Dave en matière de nutrition pour créer un programme visant à activer les gènes les plus sains chez nos enfants. Nous avons maximisé notre exposition à des activités et à des substances bénéfiques pour la santé et minimisé notre exposition à des substances pouvant être nocives. Nous avons même fait cela avant que Lana ne soit enceinte afin que l'environnement utérin soit le plus accueillant possible au moment de fonder notre famille.

Ainsi, comme la plupart des futurs parents soucieux de leur santé, nous avons exercé, dormi davantage lorsque cela était possible et passé des heures à tout savoir, du meilleur matelas pour lit de bébé à la peinture la moins toxique pour la pépinière. De plus, nous avons effectué les recherches médicales approfondies décrites précédemment afin de nous assurer de disposer des informations les meilleures et les plus récentes.

Une fois que nous avons mis nos recherches en pratique, la science a fait ses preuves à maintes reprises. Lana est tombée enceinte rapidement et facilement. Ce fut un grand soulagement, car son ancienne gynécologue pensait que l'âge avancé de Lana (39 ans) et le fait qu'elle souffrait du syndrome des ovaires polykystiques rendaient peu probable sa possibilité de tomber enceinte sans traitement hormonal ni fécondation in vitro. Pendant sa grossesse, Lana n’a jamais eu de maladie du matin, contrairement à d’autres femmes de sa famille qui ont été si gravement affectées par la maladie du matin que certaines ont dû être hospitalisées.

Lorsque Lana est tombée enceinte de notre premier enfant après six mois de participation à notre programme, les résultats de son test sanguin prénatal avec quadruple test de dépistage – testaient quatre facteurs sanguins majeurs indiquant des anomalies du tube neural, des troubles génétiques tels que le syndrome de Down et d'autres maladies chromosomiques. anomalies – étaient meilleures que la moyenne pour son âge et montraient un faible risque d'anomalies congénitales. Naturellement, nous étions très heureux et l'échographie de suivi a révélé que notre fille était en parfaite santé, ce qui s'est avéré être le cas à sa naissance.

Avec notre deuxième bébé, après plus de deux ans de participation au programme, la situation était différente.

Lana a de nouveau passé les tests sanguins en début de grossesse, et cette fois le technicien de laboratoire a appelé notre sage-femme pour lui demander ce qu’il pensait être une erreur dans les documents. Il a dit que Lana avait marqué fois négatif quatre fois, ce qui est le meilleur résultat possible, mais que quelqu'un doit avoir mal écrit l'anniversaire de Lana. Il a dit, Lana est sûrement dans la jeune vingtaine, pas dans la quarantaine, non? Nous n'avons jamais vu une femme de plus de quarante ans avec des résultats aussi remarquables. Lorsque notre sage-femme a confirmé que Lana avait plus de quarante ans, le technicien de laboratoire a commenté Quoi que vous fassiez, continuez, parce que ça marche! Notre sage-femme a accepté (en fait, c'est elle qui nous a finalement convaincus d'écrire ce livre). Ayant assisté à plus de sept cents naissances en douze ans de pratique, elle a déclaré que Lana était l'une des femmes enceintes les plus en santé qu'elle ait jamais vues, quel que soit son âge, et que nos bébés étaient aussi en santé que possible.

Selon Lana, qui, en tant que médecin praticien, a également accouché, ses deux grossesses ont été interrompues. cahier de texte facile. Dans les mots de notre sage-femme, Il y a très peu de choses à faire pour moi, à part m'asseoir et profiter de ce voyage avec vous et Dave. Notre gynécologue, qui pratique à l’Hôpital Stanford de Palo Alto, en Californie, et qui nous a accompagnés tout au long de la grossesse, était tout aussi heureuse et encourageante. Le plan Meilleur bébé, que nous avons créé pour notre propre usage et que nous vous proposons maintenant, se résume aux quatre principes simples suivants, que nous appelons les quatre piliers de ce livre:

1. Mangez les bons aliments.

2. Prenez les bons suppléments.

3. Désintoxiquez votre corps avant, pendant et après la grossesse.

4. Minimiser le stress.

Bien sûr, de nombreux ouvrages sur la grossesse recommandent de manger des aliments sains, de prendre une vitamine prénatale et de réduire le stress. C'est un bon conseil, mais il y a beaucoup de confusion sur ce qu'est réellement une alimentation saine, laquelle des centaines de vitamines prénatales sur le marché est la meilleure et sur la façon de minimiser le stress. Au fur et à mesure de votre lecture, vous constaterez que notre plan Meilleur bébé utilise les dernières découvertes scientifiques pour éclairer tous ces problèmes.

La suite de ce chapitre vous fournira quelques informations sur la nouvelle science de l'épigénétique. Vous en apprendrez plus sur ce qui se passe à la conception, sur le fonctionnement de l'ADN et sur les facteurs épigénétiques essentiels qui influent sur le développement de votre bébé.

Que se passe-t-il à la conception

Une fois l’ovule et le sperme réunis, les gènes de la mère et du père s’unissent pour former une nouvelle cellule appelée cellule. zygote. Le zygote commence mitose, ou division cellulaire, et dans sept jours se développe dans une collection de cellules appelée blastocyste, qui descend ensuite dans la trompe de Fallope et tente de se fixer au mur de l’utérus. Si le blastocyste réussit, ses cellules commencent à se multiplier et à se spécialiser. Au cours de la spécialisation, lorsque les cellules commencent à former les différentes parties du corps du bébé, elles reçoivent les instructions de leur ADN et (comme l'épigénétique l'a révélé) de l'environnement.

Le tube neural, qui se développe plus tard dans le cerveau et la moelle épinière du bébé, figure parmi les premières parties différenciées à se former. Le cerveau d'un nouveau-né contient environ cent milliards de neurones (cellules nerveuses), un niveau de complexité trop élevé pour être déterminé par notre seul code génétique. En d'autres termes, la complexité du cerveau dépasse de loin la capacité de son propre plan génétique. Cela semble impossible, mais le chaînon manquant, selon la nouvelle science de l'épigénétique, est l'environnement, qui influence le code génétique et influe sur son interprétation.

Depuis que la structure primaire du cerveau se développe dans l'utérus, c'est dans l'utérus que l'environnement a l'impact le plus profond sur le cerveau. Bien que l'ADN puisse dicter la structure de base des éléments constitutifs du système nerveux tels que les neurones et les ganglions (tissus du système nerveux), les connexions et les relations entre neurones, essentielles au fonctionnement du cerveau, sont au moins en partie déterminées par l'environnement précoce de l'utérus. Donc, construire un meilleur cerveau doit commencer dès les premiers jours de la vie.

Cela nous donne une nouvelle perspective sur l'impact des toxines telles que la fumée de cigarette ou l'alcool pendant la grossesse. Si ces toxines endommagent les réseaux de neurones au début du développement cérébral du bébé, elles peuvent provoquer la formation de malformations congénitales et avoir des effets à vie sur la structure du cerveau. En lisant cette section, vous verrez que même l'humeur d'une mère peut avoir une incidence sur le maquillage neurologique fondamental du bébé. L'influence de l'environnement de l'utérus sur la traduction des gènes et la croissance cellulaire est responsable de nombreuses différences infinies de différences qui rendent chaque personne unique.

Ce ne sont pas seulement vos gènes qui vous font; c'est aussi votre environnement.

Envoi de messages à votre bébé en mode Croissance

Pour comprendre comment l’environnement de la matrice affecte le développement, examinons attentivement l’ADN et son rôle dans la croissance. À l'intérieur des cellules, les gènes agissent comme un manuel d'instruction. Ils contiennent des informations qui enseignent à la cellule comment fabriquer des protéines, les éléments constitutifs de presque toutes les cellules et organes de notre corps, tels que les tissus musculaires, les membranes cellulaires, les enzymes digestives et les hormones qui régulent les fonctions vitales de l'organisme, comme les cycles du sommeil et du réveil, la température corporelle et le poids. Les protéines sont également les éléments constitutifs des substances de signalisation dans le cerveau qui nous aident à mémoriser des souvenirs, à traiter des informations ou à retirer une main d'une plaque trop chaude.

Pourtant, sur l'ensemble des gènes du génome humain, environ 5% seulement donnent des instructions. Les 95% restants sont gènes non codants; ils agissent comme des interrupteurs marche-arrêt qui changent la façon dont les 5% restants doivent être interprétés. Robert Sapolsky, professeur de sciences biologiques et d'urologie à l'Université de Stanford, compare le génome humain à un livre de cent pages dans lequel les quatre-vingt-quinze premières pages décrivent la lecture des cinq dernières pages. Ce sont ces commutateurs qui sont continuellement activés et désactivés par notre nourriture, nos pensées, nos expériences et notre environnement. En d'autres termes, nos quatre-vingt-quinze premières pages sont réécrites sur une base continue!

Chaque fois qu'un commutateur est inversé, votre ADN est traduit un peu différemment. Parfois, ces commutateurs sont modifiés par des molécules messagères telles que des hormones, qui sont à leur tour affectées par vos pensées et vos émotions. Parfois, ces commutateurs sont retournés par des toxines ou des agents cancérigènes. Par exemple, une certaine toxine peut être capable d'inverser un commutateur entraînant une prolifération cellulaire incontrôlée qui se transforme en une tumeur cancéreuse.

Bruce H. Lipton, biologiste cellulaire et auteur de La biologie de la croyance: libérer le pouvoir de la conscience, de la matière et des miracles, décrit un foetus comme continuellement Téléchargement informations génétiques de son environnement afin qu’il puisse se développer en conséquence. Il note que les cellules ont une réaction de groupe à l'environnement dans laquelle elles fonctionnent ensemble selon l'un des deux modes de base: croissance ou défense. Lorsqu'un organisme est en mode de croissance, il absorbe les éléments nutritifs, se reproduit, se repose ou exerce une activité qui le met en valeur, ou qui améliore son espèce. Cependant, lorsqu'un organisme est en mode défense, il met l'accent sur les processus qui le protègent des menaces perçues, au détriment de l'énergie qui entre dans les processus en mode croissance.

Comme tout organisme vivant, les cellules qui composent l'enfant dans votre utérus sélectionneront le mode de croissance ou le mode de défense en fonction des messages qu'ils reçoivent de l'environnement. Avant la naissance, presque tout le savoir qu'un bébé reçoit sur le monde extérieur est filtré par le corps de la mère. Il s’agit en fait de l’environnement du bébé et ses cellules sélectionneront les programmes de gènes pour lesquels les signaux de l’environnement sont les mieux adaptés à la survie. C'est la façon dont la nature prépare votre bébé à ce qu'il ou elle affrontera après la naissance.

Les niveaux d'hormones ont une influence énorme sur les messages que votre bébé reçoit et sont responsables de nombreux aspects du développement. Par exemple, avoir suffisamment de testostérone dans l'utérus à un moment donné du développement fœtal peut changer la vie de votre bébé. Peter Lovatt, psychologue à l'Université britannique du Hertfordshire, a découvert que les femmes jugées comme étant de meilleures danseuses sont celles qui ont été exposées à des niveaux plus élevés de testostérone dans l'utérus. Ces hommes ont un plus grand contrôle sur leur corps et sont plus attrayants en tant que partenaires potentiels – pas seulement pour une danse ou deux, mais pour la vie. En d'autres termes, le piste de dance est incliné en leur faveur, et le groupe joue leur chanson!

Autres traits souhaitables liés aux taux de testostérone prénataux – chez les bébés de moins de tous les deux les sexes sont l'athlétisme, la capacité musicale et la symétrie faciale. Des études montrent que la symétrie faciale a plus d'effet que tout autre attribut physique sur l'attrait d'une personne pour ses futurs partenaires.

Le corps a besoin de graisses saines pour créer des hormones et les maintenir à des niveaux adéquats, ce qui est l'une des principales raisons pour lesquelles notre régime alimentaire recommandé est riche en graisses saines.

En tant que parent potentiel d'un Meilleur Bébé, votre objectif est d'utiliser des techniques de nutrition, d'environnement et de contrôle du stress pour envoyer à votre bébé à naître le message de rester en mode de croissance. C'est ce que le reste de ce livre est à propos. Garder votre bébé en mode croissance et en mode défense est essentiel pour une grossesse et un bébé en bonne santé, et cela affectera toute la vie de votre enfant. Si un bébé passe en mode défense, les mesures à prendre pour assurer sa protection ont toujours un prix. Même si la réaction défensive est mineure, elle détourne l’énergie de la croissance et du développement. Étant donné que votre bébé est si sensible pendant les phases critiques de la croissance dans l'utérus, une réaction défensive peut priver votre bébé de la seule chance qu'il lui est possible de développer certaines capacités et certains attributs.

Le pouvoir de l'épigénétique: notre ADN n'est pas figé

Les scientifiques définissent l'épigénétique comme l'étude des modifications héréditaires de la fonction des gènes qui se produisent sans modification de la séquence de l'ADN. En clair, cela signifie que l'environnement affecte la traduction du gène sans changer la séquence du gène de l'ADN d'origine à l'intérieur de la cellule. Encore plus simplement, cela signifie que ce que nous faisons peut entraîner l'activation ou la désactivation des gènes de notre bébé – et des nôtres.

Il y a un type important de molécule à l'intérieur de nos cellules qui fonctionne avec l'ADN appelé acide ribonucléique (ARN). L'ADN est un manuel d'instructions, et l'ARN est chargé de lire les instructions à partir de l'ADN et de les communiquer à d'autres parties de la cellule. Ces instructions contrôlent les types de protéines que la cellule va fabriquer et utiliser. Les cellules ne créent des protéines que lorsque l'ARN utilise le bon brin d'ADN, reçoit des instructions de l'ADN et les transmet à la zone de fabrication des protéines de la cellule, appelée RER (RER).réticulum endoplasmique rugueux).

Voici où l’épigénétique entre en jeu. Pensez à la double hélice de l’ADN encapsulée dans un manche de protéines régulatrices, et si ce manchon permet à l’ARN de lire les gènes, ces gènes seront activés. Si le manchon des protéines régulatrices empêche l'ARN de lire les gènes, ces gènes seront désactivés. Étant donné que l'environnement joue un rôle important dans la configuration du manchon, il influence également les gènes que l'ARN peut transmettre à la lecture.

De nombreux signaux différents provenant de l'environnement affectent le manchon réglementaire. Ces signaux peuvent être chimiques ou électromagnétiques, ils peuvent provenir de l'intérieur ou de l'extérieur du corps et provenir de nos émotions. Par exemple, de nombreux gènes du corps humain sont activés ou désactivés par les pensées, les sentiments et les expériences d'une personne. Ces gènes ont un effet profond sur la fonction immunitaire et la résistance aux maladies. Ils peuvent être activés en aussi peu que trois secondes. Le médecin holistique Deepak Chopra a récemment publié une étude montrant qu'une courte période de méditation affectait directement l'expression de plus de 500 gènes.

L'environnement contrôle les gènes que l'ARN peut répliquer (modèle conceptuel uniquement).

Malheureusement, les effets épigénétiques ne rendent pas toujours les choses meilleures. Parfois, ils promeuvent des programmes de défense génétiques plutôt que des programmes de croissance. Les mauvaises habitudes des mères et des pères peuvent activer des gènes nocifs, qui sont ensuite transmis aux enfants. Cela peut se produire, par exemple, si les parents sont en surpoids. Une étude réalisée en 2010 au Boston's Children Hospital a révélé que les enfants de mères en surpoids étaient plus susceptibles de faire de l'embonpoint que les enfants de mères présentant un indice de masse corporelle moyen. Plus les enfants grandissaient, plus ils faisaient de l'embonpoint.

Un autre exemple est la sous-alimentation. Si un parent est sous-alimenté, des troubles peuvent se développer et affecter parfois non seulement ses enfants, mais également les enfants de ses enfants et au-delà. Ainsi, une famine néerlandaise à la fin de la Seconde Guerre mondiale a entraîné une augmentation des taux de schizophrénie au cours des générations suivantes. Aux États-Unis, des chercheurs attribuent à la malnutrition chez les femmes du Sud de la guerre de Sécession l’incidence exceptionnellement élevée des accidents vasculaires cérébraux qui persistaient chez leurs descendants depuis plusieurs générations.

Les facteurs épigénétiques ont une plus grande influence dans l'utérus qu'à tout autre moment de la vie. De tels facteurs, notamment le régime alimentaire de la mère, son environnement, son niveau de stress et ses émotions, peuvent envoyer divers types de signaux à la gaine protéique entourant l'ADN du bébé à naître. Certains de ces signaux sont utiles, d'autres sont nocifs et ont un effet considérable juste après la fécondation. Ils ne modifient pas la constitution génétique de votre bébé, mais ils déterminent (du moins en partie) lequel des gènes de la séquence d'ADN du bébé deviendra fonctionnel. C'est pourquoi nous mettons l'accent sur la création d'une bonne santé chez la mère (et le père) avant même la conception.

Pour voir l'épigénétique en action, nous pouvons regarder les résultats d'une célèbre étude de la Duke University, publiée dans Biologie moléculaire et cellulaire en 2003. Dans cette étude, des souris de race spéciale, jaune vif et génétiquement sensibles à l'obésité, au diabète et au cancer, ont été nourries à certaines vitamines avant et pendant la conception et la grossesse. Les bébés souris résultants étaient des souris saines, de couleur marron naturelle, sans tendance à l'obésité ni à la maladie. Les vitamines et les suppléments donnés aux souris mères ont supprimé les gènes gênants qui auraient causé la couleur jaune et toutes les prédispositions aux maladies associées chez leur progéniture.

Les vitamines données aux souris comprennent la choline, la triméthylglycine, l’acide folique et la vitamine B12. donneurs de méthyle. Les donneurs de méthyle peuvent modifier le manchon de protéines entourant l'ADN d'un œuf récemment fécondé, ce qui permet à l'ARN de lire l'ADN différemment et d'avoir un effet important sur les gènes qui seront exprimés. C'est pourquoi nous nous concentrons non seulement sur les aliments, mais également sur les suppléments prénataux, et c'est pourquoi nous insistons sur l'importance d'essayer de concevoir lorsque le corps de la mère est nourri et en bonne santé de manière optimale.

Idéalement, les parents devraient également choisir de concevoir lorsque la mère n'est pas trop stressée. Si certaines hormones de stress, telles que le cortisol, sont présentes en grande quantité ou sont élevées pendant de longues périodes, le corps peut se mettre en mode de défense, comme nous en avons déjà discuté. Cela aide les cellules à

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