Better Baby Diet | Le meilleur livre de bébé

Nous avons distillé le Better Baby Diet à partir d’innombrables documents de recherche, passé plus de 10 ans à travailler avec certains des meilleurs chercheurs en santé et en nutrition du monde, lu plus de 150 livres sur la nutrition et fait des expériences personnelles pendant 15 ans. Mangez ce qui se trouve en bas à gauche et regardez ce qui se passe pour vous et votre bébé. Pas de comptage de calories, pas de mesure. Mangez et sentez votre cerveau, votre corps et vos hormones se réveiller à mesure que vous perdez du poids sans effort et prenez du muscle en faisant peu ou pas d’exercice. Mieux encore, la science démontre de façon concluante que le Better Baby Diet a bon goût et qu’il est satisfaisant. Ce n’est pas végétalien, ce n’est pas faible en gras et vous n’avez pas besoin de limiter les calories.

Ciblez 50 % des calories provenant de matières grasses saines (c’est facile et bon au goût), 20 % provenant des protéines et le reste des légumes.

Ce régime a aidé d’innombrables personnes. Environ tous les trois mois, nous mettons à jour le régime alimentaire avec les derniers résultats de la recherche et de l’expérimentation, généralement en déplaçant légèrement les recommandations dans une direction ou une autre ou en ajoutant de nouveaux aliments. La dernière version du régime est toujours sur cette page.

La recherche prouvant que le meilleur régime alimentaire pour bébés est efficace

C’est une liste d’études derrière les principes de ce régime. Il sera mis à jour au fur et à mesure que de nouvelles recherches seront disponibles.

Les céréales contribuent aux carences en nutriments, aux maladies auto-immunes, aux troubles digestifs et contiennent des opioïdes qui les rendent toxicomanes. (1)

Le passage des grains raffinés aux grains entiers entraîne une carence en zinc. (2)

Les régimes riches en fibres de céréales épuisent les réserves de vitamine D. (3)

L’acide phytique des grains entiers bloque le zinc et d’autres minéraux. (4)(5)

L’élimination des céréales, des légumineuses et des produits laitiers transformés produit une plus grande sensibilité à l’insuline chez les animaux et les humains. (6)(7)

Le riz brun (et non le riz blanc) empêche la digestion des protéines et diminue l’équilibre en azote (un marqueur de la rétention musculaire). (8)

Le gluten et d’autres protéines de céréales régulent mal les jonctions entre les cellules intestinales et augmentent le risque de cancer. (9)

80% des végétaliens à long terme souffrent d’une carence en vitamine B12, qui est nécessaire au bon fonctionnement mental(10).

50% des végétariens à long terme souffrent d’une carence en vitamine B12. (11)

Le déficit en B12 cause la démence, les troubles cognitifs, la dépression et les troubles mentaux dégénératifs(12).

Les enfants qui suivent un régime végétalien sont déficients en B12 et ont des troubles du fonctionnement cérébral. Cela s’inverse lorsqu’ils commencent à manger des produits d’origine animale. (13)

Les végétariens et les végétaliens ont des niveaux inférieurs de créatine musculaire et de carnosine. (14) (15)

L’étude sur la Chine est une collection de recherches médiocres et de résultats mal interprétés. (16, 17, 18, 19, 20, 21)

La viande d’herbe est plus riche en oméga-3, CLA, TVA, vitamines, minéraux, caroténoïdes et antioxydants. (22, 23, 24, 25, 26, 27)

Plus un animal est nourri longtemps avec des céréales, plus il perd de nutriments. (27)

Manger de la viande nourrie à l’herbe fait augmenter les niveaux d’oméga-3 plus que ce qui peut s’expliquer par la quantité d’oméga-3 dans la viande (la viande nourrie à l’herbe est meilleure que les suppléments d’oméga-3). (28)

Un rapport inférieur d’acides gras oméga-6 et oméga-3 réduit l’inflammation et protège contre les maladies. (29)

Les gras saturés ne sont pas associés aux maladies cardiovasculaires. Cela est corroboré par presque toutes les études d’observation de haute qualité jamais réalisées (ce n’est pas vraiment important, puisqu’il s’agit de données d’observation). (30) (31)

Les gras saturés n’augmentent pas le taux de cholestérol avec le temps. (32)

Les gras saturés augmentent le cholestérol HDL, diminuent les triglycérides et diminuent l’oxydation du cholestérol. (33, 34)

Une alimentation riche en graisses saturées améliore le fonctionnement des vaisseaux sanguins (ne vous laissez pas berner par le titre de cette étude, lisez le point de vue de Chris Masterjohn sur les résultats de cette étude). (35, 36)

Pour obtenir tous les micronutriments dont votre corps a besoin du régime de l’USDA (DASH), vous devriez consommer 33 500 calories par jour. (37)

La vitamine D affecte plus de 1000 gènes dans le corps humain. (38)

La carence en magnésium exacerbe la résistance à l’insuline. (39)

L’élimination des colorants artificiels et des allergènes alimentaires améliore les symptômes du TDAH. (40)

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